Se você é fã de sabores intensos, essa receita foi feita para você. É uma opção fácil, rápida e cheia de sabor para surpreender sua família e amigos.
Ingredientes
Se você é fã de sabores intensos e adora a combinação clássica de ingredientes da pizza, prepare-se para se deliciar com essa receita de filé de frango à pizzaiolo. É uma opção fácil, rápida e cheia de sabor para surpreender sua família e amigos em um jantar especial. Com ingredientes simples e um toque italiano, esse prato certamente se tornará um sucesso em sua cozinha. Siga o passo a passo abaixo e aproveite essa explosão de sabores!
Ingredientes:
4 filés de frango
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
1/4 xícara de folhas de manjericão fresco
1/2 colher de chá de orégano seco
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Instruções:
Passo 1: Preparando os filés de frango:
Em um recipiente coloque o file de frango e tempere com sal, alho, limão e pimenta a gosto. Após, reserve.
Passo 2: Prepare o molho à pizzaiolo
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado e perfumado. Adicione o molho de tomate e o orégano. Deixe o molho ferver por alguns minutos, reduzindo o fogo (médio-baixo), para apurar os sabores. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3: Cozinhe os filés de frango
Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione os filés de frango e cozinhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, até que estejam bem dourados e cozidos por completo.
Passo 4: Monte o prato
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira, disponha os filés de frango cozidos. Cubra cada filé com uma porção generosa do molho à pizzaiolo. Polvilhe, por cima de cada filé, a muçarela ralada, o queijo parmesão ralado, as azeitonas fatiadas e as folhas de manjericão fresco.
Passo 5: Asse no forno
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Passo 6: Finalize e sirva
Após retirar a assadeira do forno, permita que o filé de frango à pizzaiolo descanse por alguns minutos.
Dicas de acompanhamentos:
Sirva acompanhado de arroz, batatas assadas ou uma refrescante salada. Delicie-se com essa irresistível combinação de sabores italianos que encantarão paladares!
O filé de frango à pizzaiolo é uma opção deliciosa para trazer os sabores da pizza à mesa de uma forma criativa e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, desfrute de um prato cheio de sabor e que certamente agradará a todos.
Quando preparar essa receita, tire uma foto, compartilhe e marque a SUVIDE no Instagram.
Uma alimentação saudável é o ingrediente da SUVIDE para um dia feliz e cheio de energia!